فایل ورد مقالات

 

مقاله ارزیابی مشخصات پروبیوتیک باکتری های اسید لاکتیک تازه جدا شده دارای 1 صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد مقاله ارزیابی مشخصات پروبیوتیک باکتری های اسید لاکتیک تازه جدا شده کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه و مراکز دولتی می باشد.

این پروژه توسط مرکز مرکز پروژه های دانشجویی آماده و تنظیم شده است

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی مقاله ارزیابی مشخصات پروبیوتیک باکتری های اسید لاکتیک تازه جدا شده،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

---

بخشی از متن مقاله ارزیابی مشخصات پروبیوتیک باکتری های اسید لاکتیک تازه جدا شده :

سال انتشار: 1389

محل انتشار: اولین همایش ملی پروبیوتیک و محصولات فراویژه

تعداد صفحات: 1

چکیده:

باکتری های اسید لاکتیک از گیاهان تخمیر شد ، دوغ ترش ، فرآورده های شیر فضولات گوسفند و انسان جدا گردید. کشت های تازهجدا شده از نظر تعدادی از ویژگی های پروبیوتیک مواد ارزیابی قرار گرفتند از جمله مقاومت نمک صفرا ، مقاومت نمک به طور کل، بقاء در pH پائین ، قدرت آبگریزی سطح سلول ، مقاومت نسبت به غلظت پائین فنول ، فعالیت ضد میکروبی و الگوی آسیب پذیری در مقابل ونکومایسین و اریترومایسین ، کشت های گزینش شده از نظر قابلیت تولید مواد مغذی مانند اسیدفولیک و اگزوپلی ساکارید (EPs) مورد بررسی بیشتر قرار گرفتند ، مشخص گردید دو جدایه قوی – CB2 (از کم) و SD2 (از نوع تر) هم اسیدفولیک برون سلولی و هم درون سلولی تولید می کند. یکی از جدایه های به دست آمده از ماست (MC-1) و یکی از جدایه های به دست آمده از کشک (w3) مقادیر قابل توجهی EPs را با حداکثر تولید 005g/L ± 879 توسط MC-1 تولید نمود.6

 

دانلود این فایل

 

کلمات کلیدی :